Une cantine 100% bio, c’est possible !

Les 23 et 30 mars prochains, vous vous rendrez aux urnes pour élire votre maire. Nos confrères d’I>TÉLÉ et 20 MINUTES s’associent pour vous permettre de mieux comprendre les enjeux de ce premier rendez-vous électoral de l’année. 93600INFOS vous propose de découvrir quelques uns de leurs reportages.

Depuis plusieurs années, du pain bio est servi quotidiennement dans les cantines d'Aulnay-sous-Bois. | (C) 93600INFOS / Alexandre Conan

Depuis plusieurs années, du pain bio est servi quotidiennement dans les cantines d’Aulnay-sous-Bois. | (C) 93600INFOS / Alexandre Conan

Aujourd’hui, retour à l’école et plus particulièrement à la cantine. Une cinquantaine de communes proposent du bio à la cantine en France, dont Aulnay-sous-Bois, comme le demande le Grenelle de l’environnement. Mais rares sont celles qui proposent aux enfants un menu 100% biologique. C’est le cas à Mouans-Sartoux, dans les Alpes Maritimes. La commune de 10 000 habitants assure même sa propre production de légumes, un cas unique en France… mais aussi un argument électoral.