Amateurs de cacao, vos papilles gustatives ont rendez-vous ce week-end au parc Dumont pour la première édition du salon du chocolat. Samedi 13 février 2016 de 10h à 19h, les gourmands pourront profiter tout au long de la journée, des ateliers de fabrication de fleurs et de truffes en chocolat, des fontaines de chocolat, de moments d’échanges avec des artisans-chocolatiers. Des dégustations seront même proposés.
Pour sa première édition aulnaysienne, le salon du chocolat joue la carte des valeurs sûre dans un espace couvert de 240 m² à l’abri des intempéries pour permettre au plus grand nombre de profiter d’une formule à la fois ludique et pédagogique. En effet, deux expositions aborderont l’histoire du chocolat et sa fabrication, de la cabosse de cacao à la tablette qui nous fait languir. Une véritable parenthèse de douceur au cœur de l’hiver !